Steak Köfte (Dry Aged)

• Organikasap Steak Köfte (Dry Aged), doğal besi danalardan seçtiğimiz premium steak kesimlerinin kontrollü koşullarda kuru dinlendirilmesiyle olgunlaştırılan kıymasıyla hazırlanır.
• Minimal ve temiz içerik yaklaşımıyla formülünde yalnızca dört malzeme bulunur: kıyma, tuz, karabiber ve ekmek.
• Dry aged sürecinin kazandırdığı derin aroma ve ipeksi doku, köftenin içini sulu, dışını ise mühürlemede hafif çıtır kılar.Steak Köfte; döküm tavada, ızgarada veya fırında mükemmel sonuç verir.
• En iyi deneyim için yüksek ısıda kısa süreli mühürleyip, ardından kontrollü pişirmenizi ve servis öncesi kısa bir dinlendirme yapmanızı öneririz; bu sayede iç sululuk korunur ve lezzet yoğunlaşır.Ürünümüz katkı ve koruyucu içermez; hijyenik koşullarda el değmeden hazırlanır ve soğuk zincir güvencesiyle paketlenir.
• Tazeliğini koruması için 0–4°C’de muhafaza edilmesi ve ambalaj açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmesi tavsiye edilir.Organikasap Steak Köfte (Dry Aged), sade içeriği ve rafine dry aged karakteriyle günlük sofraları gurme bir deneyime dönüştürür.Afiyet olsun.

Türkiye'de sertifikalı organik yem tedariki olmadığından dana ve kuzu etlerimiz "organik" ibaresi taşımamaktadır; tüm etlerimiz doğal besi hayvanlarından elde edilir. "Organik" ibareli ürünlerimiz ise orijinal organik sertifikalıdır.