Adana Kebap
1 kilogram
İndirimli fiyat
1,500.00₺
Normal fiyat
1,750.00₺
Ürün bilgisine atla
Organikasap
Adana Kebap
İndirimli fiyat
1,500.00₺
Normal fiyat
1,750.00₺
%14 İndirim
5.000₺ Üzeri Alışverişlerde %10 İNDİRİM
Ürün Açıklaması
- Adana Kebap, doğal besi kuzularımızın seçkin bölümlerinden zırh tekniğiyle özenle elde edilen kıymanın, kuyruk yağı ile harmanlanmasıyla hazırlanan, Türk mutfağının coğrafi işaretli geleneksel lezzetlerinden biridir.
- Acı kırmızı biber ve tuzun ölçülü kullanımıyla tatlandırılan harç, doğal yağ dengesi sayesinde pişirme sırasında eriyerek ete nüfuz eder, yumuşak ve sulu bir doku ile karakteristik aromasını kazandırır. Mangal kömüründe veya odun közünde pişirmeye son derece uygundur; yüksek ısıda kısa süreli mühürleme ardından kontrollü çevirme ile dışı hafif çıtır, içi ise sulu kalır. Şişte, ızgarada veya döküm tavada da başarılı sonuçlar verir.
- Lezzetini öne çıkarmak için sumaklı soğan, közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile sade bir şekilde servis edebilir; arzuya göre lavaş ekmeği, taze maydanoz ve közde patlıcan ile zenginleştirebilirsiniz. Adana Kebap ile Urfa Kebap arasındaki temel fark baharat dengesidir: Adana Kebap, acı kırmızı biberin ve kuyruk yağının baskın olduğu, karakterli ve ateşli bir profilde hazırlanırken; Urfa Kebap, acısız ve etin kendi tadını öne çıkaran daha sade bir formdur. Hijyenik koşullarda, el değmeden hazırlanan ve taze olarak paketlenen ürünümüzün tazeliğini koruyabilmesi için 0–4 derece arasında muhafaza edilmesi önerilir. Adana Kebap, sofralarınıza geleneksel, baharatlı ve doyurucu bir lezzet taşırken hem mangal davetlerinde hem de günlük menülerde güvenle tercih edebileceğiniz seçkin bir alternatiftir.Afiyet olsun!
Kalite Belgeleri
