Dana Asado
210 - 230 gram
İndirimli fiyat
840.00₺
Normal fiyat
943.00₺
Ürün bilgisine atla
Organikasap
Dana Asado
İndirimli fiyat
840.00₺
Normal fiyat
943.00₺
%11 İndirim
5.000₺ Üzeri Alışverişlerde %10 İNDİRİM
Ürün Açıklaması
- Dana Asado, doğal besi dana etimizin kemikli kaburga kesiminden, Güney Amerika'nın efsanevi "asado" pişirme kültüründen ilham alınarak hazırlanan, düşük ısıda uzun süre olgunlaştırılmış seçkin bir et ürünüdür.
- Arjantin ve Uruguay mutfağının kalbinde yer alan asado, büyük et parçalarının köz üzerinde, düşük ısıda saatlerce sabırla pişirilmesi esasına dayanır; bu yavaş pişirme, kaburganın bağ dokularını yumuşatarak eti lifli, sulu ve kolay ayrılabilen bir kıvama taşır. Biz de doğal besi dana kaburgamızı, deniz tuzu ve karabiber ağırlıklı sade bir baharatlandırmayla terbiye edip düşük ısıda uzun süre pişirerek bu geleneksel karakteri kusursuz biçimde yakaladık. Servise hazırlamak son derece pratiktir: ürünü paketinden çıkarmadan kaynar suya atıp 15 dakika beklettiğinizde et servise hazır sıcaklığına ulaşır./li>
- Lezzetini öne çıkarmak için deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber ve klasik chimichurri sosu ile sade bir şekilde servis edebilir; arzuya göre közlenmiş sebzeler, közde patates ve taze biberiye ile zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kalite Belgeleri
