OrganiKasap'ın Dana New York Steak'i, dana sırtının en lezzetli bölgelerinden biri olan sirloin kısmından özenle seçilmiş özel bir kesimdir. Yağ ve etin mükemmel dengesiyle bilinen bu et, lezzetini ve yumuşak dokusunu marbling (yağ damarları) sayesinde elde eder. Bu özellik, Dana New York Steak'i hem ızgarada hem de tavada pişirmek için ideal bir seçenek haline getirir.
New York Steak, T-bone'un yanında yer alan, daha az yağ içeren ve bu nedenle biraz daha sıkı bir dokuya sahip olan bölgedir. Bu kesim, yağ oranının dengeli olması sayesinde pişirme sırasında fazla yağ kaybetmeden zengin bir tat sunar. Her lokmada yoğun bir aroma ve yumuşaklık hissedersiniz.
OrganiKasap olarak, sadece doğal beslenen ve en yüksek kalitede olan danalarımızdan elde edilen etleri sunuyoruz. Dana New York Steak'imiz, sağlıklı beslenme anlayışınızı lezzetle birleştirir ve sofralarınıza en taze ve güvenilir eti getirir.
Dana New York Steak, gurme bir et deneyimi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kısa sürede pişirilebilen bu özel kesim, yoğun aroması ve yumuşak dokusu ile hem şık davetler hem de günlük sofralar için ideal bir seçenektir. +4 derece sıcaklıkta 4 gün boyunca muhafaza edilebilir ve en iyi pişirme sonuçları için az-orta pişmiş tercih edilmesi önerilir.
Afiyet olsun!