Airfryer’da Et Pişirmenin Püf Noktaları ve Tarif Önerileri
Evde airfryer ile et pişirmek son dönemin en pratik ve sağlıklı yemek trendlerinden biri haline geldi. İster yoğun bir iş temposuna sahip genç bir profesyonel olun, ister evde sağlıklı yemekler hazırlamak isteyen bir anne, ister diyetine dikkat eden biri; airfryer kullanarak kısa sürede lezzetli et yemekleri hazırlayabilirsiniz. Az yağlı pişirme özelliği sayesinde airfryer, geleneksel kızartmalara göre çok daha sağlıklı bir alternatif sunuyor. Üstelik mutfağı yağ kokutmadan ve zahmetsizce harika sonuçlar alabilirsiniz. Bu yazımızda, Organikasap’ın kaliteli ürünlerini kullanarak airfryer’da et pişirmenin püf noktaları ve her biri için lezzetli tarif önerilerini sizlerle paylaşıyoruz. Sağlıklı beslenme meraklılarını, ev hanımlarını ve genç şefleri mutlu edecek ipuçlarıyla dolu yazımıza haydi başlayalım!
Airfryer ile Sağlıklı ve Hızlı Et Pişirme
Airfryer, yiyecekleri yüksek ısıda dolaşan sıcak hava ile pişiren bir cihaz olduğu için, kızartma lezzetini daha az yağla elde etmenizi sağlar. Bu da hem daha az kalori hem de daha az yağlı bir mutfak anlamına gelir. Özellikle et pişirirken airfryer kullanmak, dışı çıtır içi sulu sonuçlar almayı kolaylaştırır. Geleneksel fırın veya tavaya göre daha kısa sürede pişirme imkanı sunar, bu da zamanı kısıtlı olanlar için büyük avantajdır. Ayrıca airfryer’da pişirilen etler, doğru ayarlarla kurutmadan piştiği için besin değerlerini büyük ölçüde korur. Organikasap’ın doğal besi ile yetiştirilmiş, taze ve katkısız etleriyle birleştiğinde, airfryer yemekleriniz hem lezzetli hem de gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz sağlıklı öğünlere dönüşür.
Airfryer’da Et Pişirmenin Püf Noktaları
Etleri airfryer’da mükemmel kıvamda pişirmek için bazı önemli ipuçları şöyledir:
- Marinasyon Yapın: Etleri pişirmeden önce zeytinyağı ve baharatlarla marine etmek lezzetini ve yumuşaklığını arttırır. Örneğin sarımsak, kekik, biberiye gibi aromatikler eti marine ederek daha da lezzetli hale getirir. Marinasyon sayesinde özellikle kırmızı etler ağızda dağılan bir doku kazanır.
- Oda Sıcaklığına Getirin: Marine ettiğiniz veya buzdolabından çıkardığınız eti doğrudan airfryer’a koymayın. Pişirmeden önce 20-30 dakika oda sıcaklığında bekletmek, etin içinin de eşit pişmesini sağlar. Bu sayede etiniz dışarıda pişip içi soğuk kalmamış olur.
- Airfryer’ı Önceden Isıtın: Birçok modelde ön ısıtma, daha iyi sonuç almanıza yardımcı olur. Cihazınızı pişirme sıcaklığına önceden getirerek etin airfryer’a ilk girdiği andan itibaren mühürlenmesini sağlayabilirsiniz. Yüksek ısıda ön ısıtma, etin yüzeyinin hızla mühürlenip suyunun içinde kalmasına yardımcı olur (tıpkı tavada mühürler gibi).
- Tek Kat Yerleştirin ve Yarıda Çevirin: Airfryer sepetine eti tek bir katman halinde, arada boşluk bırakarak dizin. Cihazın sıcak hava sirkülasyonu için et parçalarının üst üste gelmemesi önemli. Özellikle köfte gibi ürünleri 5-6 dakikada bir çevirerek her tarafının eşit kızarmasını sağlayın. Pirzola gibi büyük parçaları da pişirirken, sürenin yarısında çevirerek her iki yüzün de güzelce pişmesini ve kızarmasını temin edin.
- Dinlendirmeyi Unutmayın: Airfryer’dan çıkan eti hemen kesmeden önce birkaç dakika dinlendirin. Bu sayede etin içindeki suyunun yeniden dağılmasını sağlayarak daha sulu ve yumuşak bir doku elde edersiniz. Özellikle bonfile, lokum, pirzola gibi büyük parçalar, 3-4 dakikalık bir dinlenme sonrası çok daha lezzetli olacaktır.
Yukarıdaki püf noktalarını uygulayarak airfryer’da et pişirme deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz. Şimdi de Organikasap’ın airfryer’da pişirmeye uygun birbirinden nefis et çeşitlerine ve onların ideal pişirme yöntemlerine göz atalım.
Dana Bonfile (Airfryer’da Mükemmel Bonfile)
Organikasap Dana Bonfile, doğal besi çiftliklerinde yetişen danaların sırt kısmından elde edilen en yumuşak ve yağsız et parçalarından biridir. Yağ oranının düşük olması sayesinde sağlıklı beslenmek isteyenler ve diyet yapanlar için ideal bir seçimdir. Bonfileyi airfryer’da pişirirken önemli olan, içini kurutmadan dışını mühürleyebilmektir. Bu nedenle marinasyon ve doğru sıcaklık büyük rol oynar.
Marinasyon Önerisi: Dana bonfile zaten çok yumuşak bir ettir, ancak lezzetini arttırmak için pişirmeden önce zeytinyağı ve hafif baharatlarla marine edebilirsiniz. Örneğin 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş ezilmiş sarımsak, biraz taze kekik, karabiber ve bir tatlı kaşığı limon suyunu karıştırıp etin her yanına yedirin. Bu şekilde 1-2 saat buzdolabında dinlendirmek bonfilenin aromasını yükseltir ve yumuşaklığına yumuşaklık katar Bonfile çok yoğun baharat gerektirmeyen bir et olduğu için fazla malzemeye gerek yok; etin doğal lezzeti ön planda kalmalı.
Airfryer Pişirme: Marine ettiğiniz dana bonfileyi pişirmeden 20 dakika önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Airfryer’ınızı 200°C’ye önceden ısıtın. Bonfile parçasının kalınlığına göre pişme süresini ayarlayacağız. Ortalama 2-3 cm kalınlığındaki bir bonfile dilimini 200°C’de 8-12 dakika pişirdiğinizde içi sulu kalacak şekilde orta-iyi (medium) bir kıvam elde edebilirsiniz. Eğer eti az pişmiş (medium-rare) seviyorsanız süreyi 7-8 dakikaya, iyi pişmiş seviyorsanız 12 dakikadan biraz daha fazlaya çıkarabilirsiniz. Pişirmenin yarı süresinde bonfileyi maşa ile çevirerek her iki yüzeyin de eşit pişmesini sağlayın. Airfryer’ın yüksek ısısı sayesinde bonfilenin dışı güzelce mühürlenecek, içi ise yumuşacık kalacaktır.
Tarif Önerisi: Airfryer’da pişmiş dana bonfilenizi dilimleyip yanında airfryer’da pişirdiğiniz sebzeler (örneğin brokoli, havuç veya kabak) ile servis edebilirsiniz. Dilimlediğiniz bonfile parçalarının üzerine servis sırasında biraz deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpip, birkaç damla zeytinyağı gezdirerek sunum yapın. Bu basit ama gurme dokunuş, etin doğal lezzetini ortaya çıkaracaktır. İnce dilimlenmiş bonfileleri salata üzerinde protein olarak kullanmak da sağlıklı bir alternatif olabilir. Unutmayın, Organikasap Dana Bonfile ile hazırladığınız yemeklerde etin kalitesi sayesinde ekstra yumuşak ve sulu bir sonuç alacaksınız. İlk lokmada farkı hissedeceksiniz!
Kuzu Külbastı (Airfryer’da Yumuşacık Külbastı)
Organikasap Kuzu Külbastı, kuzunun kol kısmından çıkarılan kemiksiz ve ince dilimli bir et çeşididir.Yağ oranı dengeli olan bu et, doğru pişirildiğinde adeta pamuk gibi yumuşacık bir dokuya sahip olur. İnce kesimli olması, airfryer’da kısa sürede pişmesini ve her lokmada yumuşak kalmasını sağlar. Özellikle kuzu etine has o enfes aromayı sevenler için külbastı, airfryer’da denemeye değer bir lezzettir.
Marinasyon Önerisi: Kuzu külbastının lezzetini katlamak ve yumuşaklığını garantilemek için pişirmeden önce marine etmek çok önemlidir. Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, tuz ve karabiberden oluşan basit bir karışım bu iş için idealdir. Külbastı dilimlerini bu karışımla ovup yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dilerseniz bir tutam kimyon veya biberiye de ekleyerek marinasyonunuza farklı bir aroma katabilirsiniz. Kuzu etini marine etmek sadece lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda piştikten sonra da etin daha sulu kalmasını sağlar.
Airfryer Pişirme: İnce dilimli kuzu külbastıları airfryer’da pişirirken dikkat etmemiz gereken en önemli şey, etleri çok kurutmamaktır. Airfryer’ınızı 200°C’ye getirin (bazı modellerde ısıyı 180°C de tercih edebilirsiniz, ancak 200°C dışının daha iyi kızarmasını sağlar). Marine edilmiş ve oda sıcaklığına gelmiş külbastı dilimlerini tek sıra halinde sepete dizin. 8-10 dakika kadar pişirmek genellikle yeterli olacaktır. Kuzu külbastı dilimleri ince olduğu için toplam pişirme süresi bonfile gibi kalın parçalara göre daha kısadır. 4-5 dakika sonra çekip bir kez kontrol edin ve dilimleri ters çevirin. Toplamda yaklaşık 8 dakikada dışı hafif çıtır, içi lokum gibi yumuşak külbastılarınız hazır olacaktır (çok ince dilimler için 6-7 dakikada da pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz). Eğer dilimler biraz daha kalın kesildiyse süreyi 12 dakikaya doğru uzatmak gerekebilir ama 15 dakikayı geçirmemeye çalışın ki etler kurumadan kalsın.
Tarif Önerisi: Airfryer’da pişmiş kuzu külbastıları servis ederken yanında fırınlanmış sebzeler ya da hafif bir garnitür tercih edebilirsiniz. Örneğin, fırında baharatlı patates ve soğan ile kuzu külbastı harika bir uyum yakalar. Marine ettiğiniz aynı sosla harmanladığınız dilim patates ve soğanları airfryer’ın alt katmanına koyup üzerinde külbastıları pişirebilirsiniz. Etleriniz piştikten sonra tabağa alıp üzerine biraz taze kekik yaprakları serpiştirin. Yanına da yoğurtlu bir sos (süzme yoğurt, sarımsak, nane ve biraz zeytinyağı ile hazırlanmış) koyarsanız, kuzu etinin baharatlı tadını ferah bir dokunuşla tamamlamış olursunuz. Organikasap kuzu külbastı ile hazırladığınız bu tarif, hem pratik hem de restoran lezzetinde bir öğün olacaktır.,
Dana Lokum (Airfryer’da Lokum Gibi Et)
Adını tam anlamıyla hak eden dana lokum, dananın sırt kısmındaki bonfilenin en yumuşak orta bölümünden elde edilen özel bir ettir. Sinirsiz ve yağsız olması sayesinde doğru hazırlandığında Türk lokumu gibi ağızda dağılır. Organikasap Dana Lokum, yumuşacık dokusu ve yoğun lezzetiyle et severlerin favorilerindendir. Airfryer, dana lokumun hızlı ve sulu biçimde pişirilmesi için mükemmel bir yöntem sunar.
Marinasyon Önerisi: Dana lokum, ekstra yumuşak bir et olduğu için ağır marinasyonlara gerek yoktur; ancak hafif bir marinasyon lezzetini daha da öne çıkarır. Organikasap uzmanları, lokum eti pişirmeden önce iki tarafını zeytinyağı ile yağlayıp tuzla ovmanızı önermektedir. Bu basit işlem bile etin yumuşaklığını arttırır ve piştiğinde daha da lezzetli olmasını sağlar. Dilerseniz marinasyon karışımına karabiber ve taze biberiye ekleyebilirsiniz. Eti bu şekilde en az 1 saat (vaktiniz varsa bir gece) buzdolabında kapalı bir kapta dinlendirin. Zeytinyağı ve tuzla marine edilen et, bu süre boyunca yumuşayıp aroma kazanacaktır. Pişirmeden önce dana lokum parçalarını buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve yüzeyindeki fazla marinadı hafifçe silkeleyin.
Airfryer Pişirme: Dana lokum genellikle küçük porsiyonluk dilimler (medalyonlar) halinde kesilir. Bu parçaları airfryer’da yüksek ısıda kısa sürede pişirerek dışını mühürleyip içini yumuşacık bırakabiliriz. Airfryer’ı 200°C’ye ısıtın ve lokum dilimlerini sepete tek sıra dizin. Parçaların kalınlığına göre 6-10 dakika pişirme süresi yeterli olacaktır. Örneğin 2 cm kalınlığındaki bir lokum dilimini 8 dakikada orta pişmiş elde edebilirsiniz. 4-5. dakikada parçaları ters çevirin. Eğer daha az pişmiş seviyorsanız 6 dakika civarında kontrol edin; daha iyi pişmiş seviyorsanız 10 dakikayı bulabilirsiniz. Püf noktası: Airfryer’da dana lokum yaparken cihazı fazla doldurmamaya dikkat edin, arada boşluk kalsın ki her bir parça eşit ısı alsın. Küçük porsiyonlar olduğu için gerekirse iki parti halinde pişirin. Pişen lokumları airfryer’dan alınca 2-3 dakika dinlendirin; böylece içindeki öz suyu iyice toparlanır ve kesince dışarı akmaz.
Tarif Önerisi: Airfryer’da pişmiş dana lokumlarınızı sade halde bile servis etmeniz yeterince etkileyicidir. Ancak yanında mantarlı bir sos veya karamelize soğan ile sunarak gurme bir dokunuş yapabilirsiniz. Örneğin, ayrı bir tavada zeytinyağı ile dilimlediğiniz mantarları soteleyip biraz krema ekleyerek hızlı bir mantar sos yapın. Dana lokumları tabakta bu sosla gezdirin. Yanına da taze yeşil bir salata ekleyerek mükemmel dengelenmiş bir öğün elde edersiniz. Ayrıca, Organikasap Dana Lokum’un yumuşaklığı sayesinde çocuklar için de idealdir; basitçe dilimleyip pilav ve sebze ile sunarak ailece keyifle tüketebileceğiniz bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.
Köfte (Airfryer’da Sulu Köfte Keyfi)
Köfte, hepimizin sofralarında özel bir yere sahip klasik bir lezzettir. Organikasap’ın doğal besi danalarından elde edilen kıyması ve doğal baharatlarla hazırlanan özel köfte harcı sayesinde, airfryer’da da mangal lezzetinde köfteler pişirmek mümkün. Airfryer, köfteleri dışarıdan kızarmış, içi ise sulu kalacak şekilde pişirir. Üstelik ocak başında sürekli çevirmek zorunda kalmadan, çok daha temiz bir şekilde bu işi halledersiniz.
Köfte Harcı ve Dinlendirme: Lezzetli köftelerin sırrı iyi bir harç hazırlamaktan geçer. Organikasap Izgara Köfte ürününde olduğu gibi dana kaburga ve döş etinden çekilmiş kıymayı; soğan, biraz ekmek içi (ya da galeta unu), tuz, karabiber, kimyon ve arzuya göre az miktarda yenibahar ile yoğurarak harcınızı hazırlayın. Bu noktada harca 1 tatlı kaşığı kadar karbonat eklemek de köftelerinizi daha kabarık ve yumuşak yapabilir. Bütün malzemeleri iyice yoğurduktan sonra köfte harcını yarım saat buzdolabında dinlendirin. Bu dinlenme, baharatların ve soğanın kıymaya nüfuz etmesini sağlar ve şekil verirken dağılmamasına yardımcı olur. Dinlenmiş harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzla yuvarlayarak klasik yuvarlak köftelerinizi hazırlayın. Çok kalın köfteler yapmamaya özen gösterin ki airfryer’da içerisi de güzelce pişebilsin.
Airfryer Pişirme: Köftelerinizi airfryer sepetine tek sıra halinde dizin. İdeal pişirme ayarı 180°C’dir, bu sıcaklık köftelerin dışını yakmadan içini pişirmeye yeterli olacaktır. Önceden ısıtılmış 180°C airfryer’da köftelerinizi yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Her 5 dakikada bir köfteleri maşa ile ters çevirerek her iki tarafın da eşit kızarmasını sağlayın. 12. dakikada bir köfteyi keserek içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz; gerekiyorsa 2-3 dakika daha pişirip çıkarın. Köfteleriniz piştiğinde dışı hafif kahverengi-kızarmış, içi ise sulu ve yumuşak olacaktır. Airfryer, köftelerin kendi yağında pişmesini sağladığı için ekstra yağ eklemenize gerek kalmaz; bu da daha hafif bir köfte yemenize imkan tanır.
Tarif Önerisi: Airfryer köftelerini servis etmenin birçok keyifli yolu var. Klasik olarak, yanında ızgara domates ve biber ile servis yapabilirsiniz – tıpkı mangal keyfi gibi! Airfryer’ınızda köfteleri çıkardıktan sonra birkaç dilim domates ve yeşil sivri biberi 200°C’de 3-4 dakika pişirerek közlenmelerini sağlayın. Sonra bu sebzeleri köftelerin yanına alın, üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Dilerseniz yanında piyaz (fasulye salatası) veya tahinli yoğurt sos ile de sunabilirsiniz. Bir diğer öneri de köfte dürüm hazırlamak: Tam buğday lavaş ekmeğinin içine humus veya yoğurt sos sürüp marul, domates dilimleri ve airfryer’da pişmiş sıcak köfteleri dizerek dürüm yapın. Bu şekilde özellikle çocuklar ve gençler için pratik bir sandviç hazırlamış olursunuz. Organikasap’ın katkısız, doğal kıymasıyla yapılan köfteler sayesinde hem lezzetli hem içiniz rahat bir öğün sizi bekler.
Kuzu Pirzola (Airfryer’da Lezzetli Pirzola)
Klasik mangal lezzetlerinden biri olan kuzu pirzola, airfryer’da da ustalıkla pişirilebilir. Organikasap Kuzu Pirzola, kuzunun sırt kısmındaki kaburgaların dilimlenmesiyle elde edilen, kemikli ve yumuşak bir ettir. Yağlı kenarları ve kemikten gelen aroması sayesinde doğru pişirildiğinde son derece sulu ve lezzetli olur. Airfryer, pirzolaların dışını kızartıp içini sulu bırakma konusunda oldukça başarılıdır. Kuzu pirzola sevenler, airfryer ile mutfakta duman çıkarmadan bu keyfi yaşayabilirler.
Marinasyon Önerisi: Kuzu pirzola güçlü bir aromaya sahip olduğundan, marinasyonunda kullanılacak malzemeler de bu aromayı dengeleyecek ve ete nüfuz edecek şekilde olmalıdır. Biberiye, kekik ve sarımsak, kuzu pirzola marinasyonunda öne çıkan lezzet vericilerdir. Bir kaba 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyup içine 2 diş ezilmiş sarımsak, 1’er çay kaşığı kekik ve biberiye, taze çekilmiş karabiber ve 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin. Arzu ederseniz bir tutam pul biber ve biraz limon suyu da ilave edebilirsiniz. Pirzolaları bu karışıma bulayıp kabın üzerini kapatarak buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. (Vaktiniz varsa bir gece marinasyon daha da iyi sonuç verir.) Pişirmeden önce etleri dolaptan çıkarıp oda sıcaklığına gelene dek bekletin. Marinasyon, pirzolalarınızın sadece lezzetini artırmakla kalmayacak, aynı zamanda piştikten sonra daha yumuşak olmasını da sağlayacaktır.
Airfryer Pişirme: Marine edilmiş kuzu pirzolaları pişirmek için airfryer’ınızı 200°C’ye ayarlayın (cihazınız destekliyorsa 210-220°C de kullanabilirsiniz). Yüksek ısı, pirzolaların hızlı mühürlenip içlerinin sulu kalması için idealdir. Sepete pirzolaları tek sıra halinde yerleştirin. Airfryer’da yaklaşık 10-12 dakika pişirme yeterlidir. 5-6 dakikada bir pirzolaları çevirerek her iki yüzeyin de eşit kızarmasını sağlayın. Bu yöntemle pirzolalarınız dışarıdan nar gibi kızaracak, içeride ise yumuşak kalacaktır. Daha küçük veya ince pirzolalar için toplam pişirme süresini 8-9 dakikaya indirebilirsiniz. Kalın pirzolalarda ise (çok kalın olmamak şartıyla) en fazla 12-15 dakika yeterli olur. Kuzu pirzola etinin biraz pembemsi kalması lezzetini arttırır, bu nedenle aşırı pişirip kurutmamaya dikkat edin. Pişen pirzolaları servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirmek de yine suyunun içinde kalması açısından iyi olacaktır.
Tarif Önerisi: Airfryer’dan çıkan mis gibi kuzu pirzolalarınızı klasik sunumuyla servis edebilirsiniz. Pilav, közlenmiş domates-biber ve piyaz üçlüsü, kuzu pirzolanın yanına çok yakışan geleneksel bir kombinasyondur. Pirzolalarınızı servis tabağına aldıktan sonra üzerine birkaç yaprak taze biberiye koyarak güzel bir aroma verebilirsiniz. Yanında dilimlenmiş kızarmış patates de çocukların favorisi olacaktır. Daha hafif bir seçenek isterseniz, pirzolaları roka salatası ile sunabilirsiniz: Rokanıza zeytinyağı ve limonla hazırladığınız basit bir sos gezdirin, üzerine birkaç parça cherry domates ekleyin ve pirzolalarla birlikte servis edin. Organikasap Kuzu Pirzola, kaliteli etinden dolayı marine edilip doğru pişirildiğinde evinizde mangal tadında bir sonuç verecektir. Bu lezzeti bir kez deneyimledikten sonra, airfryer’da pirzola yapmak vazgeçilmeziniz olacak.
Organikasap ile iyi beslenin, sağlıklı kalın!
Görüldüğü gibi, airfryer kullanarak birbirinden farklı et çeşitlerini kolayca pişirebilir ve sağlıklı öğünler hazırlayabilirsiniz. Önemli olan doğru et seçimi (kaliteli ve taze olması), uygun marinasyon ve doğru pişirme ayarıdır. Organikasap’ın organik ve doğal besi et ürünleri, bu süreçte en büyük yardımcınız olacak. Her bir ürün, özenle yetiştirilmiş hayvanlardan elde edildiği için lezzet ve besin değeri açısından en üst düzeydedir. Siz de bu tarifleri kendi mutfağınızda deneyerek, hem pratik bir şekilde enfes et yemekleri yapabilir hem de ailenize sağlıklı bir sofra kurabilirsiniz.
Organikasap olarak amacımız, kaliteli eti uygun koşullarda sizlerle buluşturmak ve evde yemek yapmayı keyfe dönüştürmek. Airfryer’da et pişirmenin püf noktalarını bildiğinize göre, artık mutfağa girip bu önerileri uygulama zamanı! Damak tadınıza uygun ürünleri Organikasap’ın online mağazasından seçip sepetinize ekleyin, güvenilir paketleme ve soğuk teslimat avantajıyla kapınıza gelsin. Sonrasında tariflerimizi izleyerek harika yemekler hazırlamak tamamen sizin hünerinize kalmış.
Şimdiden afiyet olsun! Unutmayın, sağlıklı, leziz ve pratik yemekler için doğru et seçimi çok önemli. Organikasap’ın güvenilir ürünleriyle hazırladığınız airfryer tarifleri, ailenizin yeni favorileri olmaya aday. Bu ipuçlarıyla dolu yazımız umarız işinize yarar; mutfakta keyifli ve lezzet dolu anlar dileriz.