Dünyada gurme yemeklerin vazgeçilmezleri arasında olan Balzamik sirkenin anavatanı İtalya’dır.
İtalya’nın Moden şehrinden ithal edilen Novavera balzamik sirke tüm salata çeşitlerinde (özellikle peynirli salatalarda), sulu yemeklerde, marinasyonda, soslarda, ızgara etlerde ve balıklarda kullanılabilir.
İçindekiler: Üzüm sirkesi, üzüm suyu konsantresi, renklendirici karamel, antioksidan kükürt dioksit.